酒店总经理需要善于管理和经营团队，优秀的沟通协调和分析谈判能力，良好的职业素养、团队精神与责任心。酒店总1.负责酒店前期筹备运营管理工作;2.建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。
1.负责酒店前期筹备运营管理工作;
2.建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化
3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。
4.负责落实酒店的预算和决算，向各部门下达年度工作指标。
5.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。
6.指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质